Procedura selettiva, per titoli e colloquio, per l’attribuzione di n. 1 incarico post-doc ai sensi dell’art. 22-bis della L. 240/2010, della durata di 12 mesi – Progetto “White Wine Identity” – Responsabile Scientifico: Dott. [nome omesso]
Università degli Studi di Palermo · Sicilia · scadenza 06/11/2026
| Ente | Università degli Studi di Palermo |
|---|---|
| Area geografica | Sicilia |
| Posti | 1 |
| Valutazione | Per titoli e colloquio |
| Apertura candidature | 07/10/2026 alle 12:10 |
| Scadenza | 06/11/2026 alle 23:59 (tra 26 giorni) |
Descrizione
L’attività di ricerca sarà svolta presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali (SAAF) dell’Università degli Studi di Palermo e presso le cantine delle aziende partner del progetto White Wine Identity. Il programma di ricerca riguarderà la caratterizzazione e la validazione di lieviti enologici destinati alla produzione di vini spumanti mediante metodo Classico e metodo Charmat. Le attività comprenderanno la valutazione delle prestazioni fermentative dei ceppi impiegati nelle fasi di rifermentazione e presa di spuma, il monitoraggio microbiologico e chimico-fisico dei proce
Testo abbreviato: la descrizione completa è sulla scheda ufficiale.
Documenti
- 6372595 bando incarico post-doc_pnrr fcf wwi_dott. alfonzo_it.pdf pubblicato il 07/10/2026
- 6372595 bando incarico post-doc_pnrr fcf wwi_dott. alfonzo_en.pdf pubblicato il 07/10/2026
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Altri concorsi
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